A la découverte de l'agriculture de conservation des sols. Le maintien et la restauration de la fertilité des sols est notre objectif. Christophe d'Aillières vous accueille au milieu de ses prairies où ses vaches y vivent toute l'année dans un système de pâturage dynamique, leur permettant d'avoir de l'herbe fraîche tous les jours. Ce pâturage permanent donne une viande de qualité qui est commercialisée en vente directe. Au cours de la visite, une dégustation des produits est proposée. La partie céréale de l'exploitation peut aussi être visitée pour y découvrir les 3 principes de l'agriculture de conservation des sols : Couverture permanente, non perturbation du sol et diversité des cultures. Un vrai contact avec une agriculture de passionnés qui vous emmènera au cœur de la campagne du Perche sarthois.