Bouloire est connu à partir du XIe siècle, époque où se développe la seigneurie châtelaine dont le siège est qualifié, en 1375, de forteresse. Mise à mal pendant la guerre de Cent Ans, elle est reconstruite à partir de 1466. La façade, côté ville, prend alors l’allure d’une demeure de plaisance grâce à sa tour d’escalier et ses grandes fenêtres. Le château garde toutefois un aspect défensif par ses fortifications. En 1680, un incendie ravage l’église voisine, le bourg et une partie de la fortification, dont les derniers vestiges disparaissent à la fin du XVIIIe s. Il ne reste aujourd’hui, près de l’église reconstruite à la fin du XVIIe s., que le logis du XVe racheté par la commune en 1854 et restauré à la fin des années 1990.
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